05
May
2015

國際週--異國美食品嚐義賣

日期 :104年 4 28日-4 月29日

時間 :11:30-13:00 , 16:30-18:00

地點 :開悟與圖書館中間走廊

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【國際美食】活動由國際事務處、國際學生聯誼社主辦。

主辦單位把本校境外生分成六隊(馬來西亞隊、港澳隊、日本隊、韓國隊、大陸重慶隊、大陸閩南隊),每隊選出隊長一名,隊長與隊員自我協調,決定做什麼食物,一一寫在食材單上,請餐旅系系助統一採購。同學要繳盡腦汁從有限的資金中做出他們心中的代表作。

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餐旅系的學長、姐們摩拳擦掌預備檢視攤位

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馬來西亞隊員與國際長合影

馬來西亞隊是賣的最快的一隊,一上桌就賣的清潔溜溜。雖然他們中間出了一點小插曲,但值得鼓勵。大家拍拍手。

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日本隊的「烏龍涼麵」早早陳列妥當,續勢待發

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由於天氣炎熱涼麵生意超夯,一下子就賣完了

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地點佳,正逢下課中飯時段,人來人往好熱鬧。

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重慶隊的麻辣雞絲,還沒嚐、光看著、舌頭就麻了一半了。

看到碗裡的花椒、辣椒油了嘛!

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韓國隊的泡菜拌飯料多精緻。

沒想到由韓國男生親自下廚做羹湯

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韓國套餐「俗搁大碗」

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香港隊的葡式蛋塔很有職業水準,可以開店做生意了。

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飯後甜點,葡式蛋塔,最受喜愛甜食者的歡迎。

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閩南隊隊長、隊員與老師合影

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閩南隊的肉燥雞絲拌麵,最合大家的口味

隊員大部分是餐旅系同學,現買現賣加上大廚指導,

使得整個餐盒打開的一瞬間,色、香、味、刀工盡擺眼前,

還以為是哪個五星級餐廳提供的呢!

活動結束了,不論結果如何,謝謝各位同學的努力、合作,犧牲了你們的上課、睡眠時間。我們會把義賣所得,變成物質捐給彰化縣芳苑鄉「恩會兒童少年之家」。

另外在這裡我們要特別感謝餐旅系郭海鵬院長大力支持,黃光宇老師、曾文燦老師的鼎力相助,楊永祥系助的熱情幫忙,使這次活動圓滿閉幕。

國際事務處綜合業務組 胡慰瀅撰文/攝影