18
May
2015

餐旅系服務學習-相芋情濃溫暖新

時間:104年4月29日

地點:二林鎮新生國小

為了讓偏遠地區的學校,學到更多東西,我們明道餐旅系學會這次來到新生國小做廚藝交流,這次做的是大人小孩都愛的芋圓。

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大家集合囉,看看大家多興奮,瞪大眼睛準備看哥哥姊姊講解

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首先,我們示範一次全部的作法,因為做法簡單,在家也可以很輕鬆的隨手做,所以老師也很認真的學習

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完成後,就想這樣一坨,我們就可以開始搓圓,變一顆顆芋圓了!

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哥哥姊姊也下來一起協助小朋友搓芋圓,大家雙手都忙著搓搓搓

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連廚工媽媽也來看小朋友的成品了,因為今天搓的芋圓,將會是他們今天中午的甜湯,廚工媽媽也讚賞他們好厲害!

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大功告成,大家今天中午的甜湯是自己動手做的,吃起來一定格外美味,我們也會繼續帶動中小學社團發展的活動!

撰文及攝影:明道大學餐旅管理學系第13屆系學會