Le professeur Da-Yung Wang, directeur fondateur de MingDao, organise le comité fondateur en 1998. Il forme quatre sous-comités :
- le comité de planification du campus, - le comité de création innovative du curriculum, - le comité de contrôle financier et le - comité de construction.

En 1998, le comité fondateur visite différentes universités aux Etas-Unis, au Canada, en Australie, en Chine, au Japon et à Hong Kong. Sa proposition concernant la création du curriculum est approuvée par le Ministère de l´Education taiwanais en 1999. La présidence de l´Université MingDao est formée en 2000, les travaux commençant cette année même. En 2001, les premiers étudiants emménagent pour vivre dans la résidence de l´Université et en septembre de la même année, ils commencent leurs études – les premiers étudiants dans l´histoire de MingDao.
Au début, huit sections comprenant plus de 25 programmes académiques, forment l´Université. Plus tard, il s´y ajoute trois nouveaux départements. En 2003, quatre programmes de DEA sont installés.